Cheng ting ting
職稱: 高級西點技師
中國烘焙名師
特長:精通慕斯、巧克力、法式西點甜品、對西式甜品有較深的研究
曾任大型烘焙連鎖品牌公司西點主管、技術督導,專門負責幫助加盟商開店策劃籌備
職稱:高級西點師
高級考評員
特長:擅長歐式面包、丹麥面包、港 式面包等
意式咖啡及拉花,手沖、虹吸等精品咖啡制作,咖啡烘焙,以及門店籌備規(guī)劃經(jīng)營。
榮譽:擁有國家認證技師職稱 2014年獲得美國ACIC國際注冊高級裱花師稱號.
Jia kai xuan
職稱:高級西式面點師
高級韓式裱花師
特長:擅長韓式裱花、翻糖、慕斯等
五年的門店規(guī)劃籌備及客戶培訓等
職稱:國際注冊高級烘焙師、中國國家高級糕點、面包烘焙師 藍馨西點培訓學校高級烘焙師
特長:軟歐、法式西點、咖啡制作、各式面包西點制作
榮譽:2015年中華烘焙大賽“長城杯”主題賽十佳選手
2016年獲得美國ACIC國際注冊高級烘焙師稱號