張斌磊（William）

   主教流行甜品課程

   國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師，擁有12年的烘焙從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，精通各類烘焙，

   擅長(zhǎng)甜品、西餅、手工巧克力等，尤其在甜品及西點(diǎn)制作研發(fā)有著很高的造詣。

濮明媛（nicole）

   主教韓式裱花課程

   ACIC國(guó)際注冊(cè)西點(diǎn)師，從事烘焙行業(yè)將近6年，對(duì)于各種韓式花朵裱法

   以及色彩搭配均有獨(dú)到的理解，精通韓花，彩繪，插花，異形等各類蛋糕裝飾技術(shù)。

李娜（Lina）

   主教英式翻糖課程

    從事烘焙行業(yè)將近5年，先后擔(dān)任殿堂甜品臺(tái)婚禮私人定制工作室主創(chuàng)；

    創(chuàng)意甜品臺(tái)設(shè)計(jì)師，多次參加國(guó)內(nèi)外各類翻糖蛋糕的研發(fā)及學(xué)習(xí)深造。

卜燕（Janey）

   主教裱花蛋糕課程

   ACIC國(guó)際注冊(cè)西點(diǎn)師，從事烘焙行業(yè)將近8年，先后擔(dān)任烘裱花師、主管等職。

   對(duì)于門店經(jīng)營(yíng)管理有豐富經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)創(chuàng)意蛋糕造型，韓式裱花蛋糕和巧克力工藝等。

王?。╪ick）

   主教法式西點(diǎn)課程

   ACIC國(guó)際注冊(cè)西點(diǎn)師，擁有7年的烘焙從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)法式、歐式、日式西點(diǎn)的設(shè)計(jì)與研發(fā)，

   精通慕斯類產(chǎn)品制作及裝飾，擁有著名烘焙連鎖企業(yè)豐富帶店經(jīng)驗(yàn)。

諸德雙（kevin）

   主教流行面包課程

   ACIC國(guó)際注冊(cè)烘焙師，從事烘焙行業(yè)近9年，精通各類吐司和軟歐包的制作，擔(dān)任首席烘焙師傅，

   對(duì)于開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)，店面日常營(yíng)運(yùn)管理，自主創(chuàng)業(yè)和產(chǎn)品營(yíng)銷方案等都有較深的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。