馬來西亞籍，擁有10年法式西點從業(yè)經驗;

獲得馬來西亞烘焙文憑;

獲得法國GASTRONOMICOM廚藝學院紅酒及烘焙文憑;

曾擔任米其林二星餐廳ChateauDuDomaineSainMartin,RelaisChateau西廚主管，曾跟隨MOFYannickFranques、MOFYannBrys、世界冠軍FrancescoBoccia、CécileFarkasMoritel、MOFAngeloMusa,KarimBourgi等西點大師進修，現(xiàn)擔任星曜堂國際廚藝學院法式西點全能課程高級導師

中國臺灣籍，烘焙世家，擁有18年烘焙從業(yè)經驗;

擔任數(shù)家中央工廠技術總監(jiān)，擁有十分豐富的門店運營經驗;

曾擔任美國德州烘培坊烘培主廚;

曾擔任臺灣溫德德式餐廳烘培副主廚;

曾擔任Foodieshow烘培技術總監(jiān);

現(xiàn)擔任星曜堂國際廚藝學院高級面包導師 ;

中國籍，獲得法國藍帶廚藝學院高級甜品文憑。跟隨Nicola Jordin，Christophe Adam、Jean jaques loucha、Daniel Borcard、Emmanuel LECANU等西點大師進修;

曾擔任法國巴黎甜品店l’eclair de genis甜品師;

曾擔任法國巴黎甜品店myumyu甜品師;

曾擔任杭州A+CAKE甜品店主廚;

現(xiàn)擔任星曜堂國際廚藝學院創(chuàng)意西點導師;

意大利國籍，擁有17年的法式料理從業(yè)經驗,獲得法式料理文憑

曾擔任意大利特黑索米其林一星餐廳LaCiaudelTornavento主廚

曾擔任英國倫敦米其林一星餐廳Arbutus主廚

曾擔任英國巴沙特米其林二星餐廳TheLatymer主廚

曾擔任澳洲較佳餐廳評選排名第三位的Est(Merivale)主廚

現(xiàn)擔任星曜堂國際廚藝學院法式料理高級導師

畢業(yè)于法國高等廚藝學校FERRANDI；

先后研修于巴黎盤式甜點餐廳Dessance；

巴黎米其林三星餐廳Astrance；

巴黎甜點店Des Gateau et du Pain ；

東京米其林二星餐廳Florielge；

曾擔任 法國國家高等甜點?？茖W院（ENSP ) 高級面包導師

曾擔任 米其林 1星 Atelier JOEL ROBUCHON 西點主廚

曾擔任 米其林 3星 Restaurant Joel Robuchon at the Mansion西點主廚

現(xiàn)擔任世界面包大賽評委

星曜堂國際廚藝學院歐式面包全能課程特邀導師