招生對象：培訓(xùn)內(nèi)容：1奶茶制作及原料知識(shí)2創(chuàng)業(yè)籌備及運(yùn)營方案3如何高效控制成本4雙皮奶的儲(chǔ)存5布丁制作與儲(chǔ)存6果凍的制作與裝飾7港式奶茶系列8臺(tái)式奶茶系列9精致奶蓋貢茶系列10精致冰沙 系列11奶昔 奶露系列12清涼刨冰的制作方法13雪花冰花樣系列14香甜鮮榨及特調(diào)果汁15溫情熱飲系列16蘇打水夏季特色冰飲系列17華夫餅的制作方法18美味漢堡制作方法19三明治薯?xiàng)l精美小吃系列20軟冰淇淋機(jī)的制作原理與選購方法，機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)21軟冰淇淋原料采購，制作軟冰淇淋的方法及使用22硬冰淇淋機(jī)的制作與選購方法，機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)23硬冰淇淋原料采購，干果冰淇淋，果仁冰淇淋24硬冰冰淇淋打球技巧及裝飾搭配25經(jīng)典香蕉船的制作方法27炒酸奶、炒冰淇淋系列28香蘊(yùn)五谷雜糧果飲的制作系列29精致冰咖啡的制作系列30精致熱咖啡的制作系列

招生對象：培訓(xùn)內(nèi)容：1奶茶制作及原料知識(shí)2雙皮奶、布丁的制作與儲(chǔ)存3港式奶茶系列4臺(tái)式奶茶系列5精致奶蓋貢茶系列6清涼一夏冰沙 系列7奶昔 奶露系列8香甜鮮榨及特調(diào)果汁系列9溫情熱飲系列

招生對象：培訓(xùn)內(nèi)容：1奶茶制作及原料知識(shí)2創(chuàng)業(yè)籌備及運(yùn)營方案3雙皮奶的制作與儲(chǔ)存4.布丁制作與儲(chǔ)存5港式奶茶系列6臺(tái)式奶茶系列7精致奶蓋貢茶系列8美味小甜品制作系列9精美冰沙 奶昔 奶露系列10清涼刨冰雪花冰的制作方法11香甜鮮榨及特調(diào)果汁系列12溫情熱飲系列13蘇打水夏季特色冰飲系列14炒酸奶、炒冰淇淋系列15現(xiàn)釀酸奶系列附加教學(xué)：1夏季清爽特飲2特色奶蓋茶的制作方法

招生對象：課程內(nèi)容：縱爽沙冰：芒果冰沙，草莓冰沙，紅豆冰沙，藍(lán)莓冰沙，柳橙冰沙，哈密瓜冰沙，木瓜冰沙，奇異果冰沙，菠蘿冰沙，香蕉冰沙，青蘋果冰沙，情人果沙冰，芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、香蕉草莓、戀戀抹茶沙冰等多彩刨冰：黑珍珠雪花冰，草莓雪花冰，紅豆牛奶冰，八寶雪花冰，相思豆冰，雞蛋布丁冰，紅豆冰，橘子冰等，酸梅鮮果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黃桃鳳梨雪花冰、紅豆雪花冰等綿綿冰：草莓綿綿冰，芒果綿綿冰，藍(lán)莓綿綿冰，紅豆綿綿冰，木瓜綿綿冰，哈密瓜綿綿冰冰，鮮果綿綿冰等星冰樂：焦糖咖啡星冰樂，太妃可可星冰樂，抹茶星冰樂，芒果星冰樂，木瓜星冰樂，香蕉星冰樂，草莓星冰樂，柳城星冰樂，百香果星冰樂鳳梨星冰樂，藍(lán)莓星冰樂，水蜜桃星冰樂，奇異果星冰樂，青蘋果星冰樂，野莓星冰樂等。冰粥系列：西瓜冰粥、刺梨冰粥、香蕉冰粥、番茄冰粥、枇杷冰粥、荷葉綠豆冰粥、芒果冰粥、草莓冰粥、奇異果冰粥、香蕉冰粥、葡萄冰粥、蘋果冰粥、獼猴桃冰粥等超級(jí)冰系列：芒果漂浮超級(jí)冰，鳳梨漂浮超級(jí)冰，木瓜漂浮超級(jí)冰，香蕉漂浮超級(jí)冰，哈密瓜漂浮超級(jí)冰，百香果漂浮超級(jí)冰，草莓漂浮超級(jí)冰，藍(lán)莓漂浮超級(jí)冰，圣女果漂浮超級(jí)冰等雪泥系列：紅色記憶雪泥、青澀戀人雪泥、丹麥果汁雪泥、檸檬蘆薈雪泥、西瓜寶寶雪泥冰、薄荷蘆薈雪泥冰等

招生對象：課堂內(nèi)容：1、冰淇淋眾多口味制作2、適宜冰淇淋店及奶茶店的運(yùn)營方案3、冰淇淋的消費(fèi)群體4、香蕉船的制作方法5、酸奶冰淇淋系列6、甜筒冰淇淋系列7、冰淇淋文化，軟冰淇淋制作原理，軟冰淇淋機(jī)的選購方法，軟冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)，軟冰淇淋原料采購，制作軟冰淇淋的器具及使用8、圣代冰淇淋系列9、巧克力火鍋系列10、香蕉船系列11、甜筒制作：香草甜筒，巧克力甜筒，香芋甜筒，菠蘿甜筒，草莓甜筒，朱古力甜筒12、硬冰淇淋：硬冰淇淋制作方法，硬冰淇淋機(jī)的選購方法，硬冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)，硬冰淇淋原料采購，干果冰淇淋，果仁冰淇淋，冰淇淋打球技巧13、特色軟冰淇淋：特色原味冰淇淋，花卉冰淇淋，啤酒冰淇淋，威士忌冰淇淋，果仁冰淇淋，茶香冰淇淋，黃瓜冰淇淋，果蔬冰淇淋，果醋冰淇淋，臺(tái)灣奶茶冰淇淋14、雪糕系列：奶油雪糕，果醬雪糕，果脯雪糕，蜜棗雪糕，可可雪糕，奶油杏仁雪糕，鮮桃雪糕，咖啡雪糕，果仁雪糕15、意式花樣冰淇淋：原味意式冰淇淋，水果風(fēng)味意式冰淇淋，意式優(yōu)格冰淇淋等16、五彩甜筒系列：甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒，巧克力甜筒，香芋甜筒，菠蘿甜筒，草莓甜筒，朱古力甜筒，哈密瓜甜筒，香橙甜筒，牛奶甜筒等

招生對象：培訓(xùn)內(nèi)容：1，奶茶系列：雙拼奶茶，瑪奇朵奶茶，白蘭地奶茶，蜂蜜奶茶，姜母奶茶，烏龍奶茶，炭燒奶茶，英式奶茶，魔力冰晶奶茶、翡翠奶茶，黑糖奶茶等2，奶昔系列：果味奶昔(香蕉，芒果，草莓，牛奶，木瓜，火龍果……)，水果牛奶乳，粉紅回憶，牛奶香草奶昔，薄荷奶昔，抹茶奶昔3.泰國黑糯米系列：白雪黑珍珠 白雪黑糯米 芒果白雪黑糯米4.西米露系列：紅豆西米露，生磨芝麻西米露，生磨杏仁西米露，西瓜西米露，木瓜西米露，芒果西米露，楊枝甘露，白雪黑珍珠，鮮雜西米露5.雙皮奶系列：西貢雙皮奶，琥珀杏仁雙皮奶，紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶、木瓜雙皮奶、西米雙皮奶6.小圓子系列：雜果小圓子，雪山紅豆小圓子，雪山甘露小圓子，雙汁撈小圓子7.糕點(diǎn)系列：榴蓮西米布甸，荔茸西米布甸，榴蓮班戟，芒果班戟，椰汁紫米軟糕，椰汁馬豆糕8.涼粉系列：椰汁涼粉，西瓜涼粉，芒果涼粉，椰汁西米露涼粉，鮮雜果涼粉9.雪山系列：雪山榴蓮，雪山黑珍珠，雪山紅豆涼粉，雪山白雪涼粉，雪山藍(lán)莓10.椰汁燉雪蛤，木瓜燉雪蛤，龜苓膏，姜汁撞奶，榴蓮?fù)担竟硝r奶，法式香草燉蛋，金桔柚子茶雪山系列：雪山榴蓮、雪山黑珍珠、雪山藍(lán)莓椰汁燉雪蛤、木瓜燉雪蛤、摩卡木瓜鮮奶

招生對象：課程概要：水果杯：1各種新鮮水果與時(shí)令水果保鮮的知識(shí)理論2夏季受歡迎水果的搭配與切法3奶油的制作與掌握4水果杯的各種搭配與分層的制作過程牛排杯：1牛排的理論與實(shí)踐課2牛排的制作過程與方法3飲料的制作與調(diào)制口感4開店的籌備與運(yùn)營知識(shí)附加內(nèi)容：果汁、蘇打果飲

招生對象：課程概要：泰芒系列班1泰國芒果的辨識(shí)理論課2奶油的制作與掌握方法3果肉的保鮮與切法4沙冰的制作5雪頂?shù)牟僮鞣椒ㄅc制作過程6冰品的簡單認(rèn)識(shí)與了解附加內(nèi)容：奶昔、簡易果飲