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這20道月子粥,做起來(lái)簡(jiǎn)單又方便,節(jié)省3倍工作時(shí)間!

文章來(lái)源:廣州悅馨母嬰培訓(xùn)中心 已幫助:1277人

生完寶寶的產(chǎn)婦消化能力比較差,所以飲食應(yīng)遵從少吃多餐的原則,同時(shí)也應(yīng)多吃容易消化、容易吸收的流食。

早餐和晚餐避免過(guò)分進(jìn)補(bǔ),以粥品來(lái)代替,更有利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)。

下面就推薦20道適合月子里吃的粥,月嫂姐妹平時(shí)做給寶媽吃。

桂圓銀耳紅棗羹

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血 養(yǎng)顏

做法:銀耳10克、桂圓干15粒、枸杞3克、紅棗15粒、冰糖20克,此款甜羹燉煮時(shí)間不要過(guò)短,不然就燉不出粘稠有膠質(zhì)的濃汁湯了。

菠菜豬肝粥

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血

做法:小米100克、豬肝100克、菠菜100克、鹽適量、料酒適量;注意菠菜要焯水,目的是破壞其含有的對(duì)人體無(wú)益的草酸(澀味的主要成分),同時(shí)也可以祛除菠菜表面可能攜帶的病菌和有害物質(zhì)。

核桃銀耳紫薯粥

功效:補(bǔ)鈣鐵鋅硒

做法:小米100克、核桃仁5整粒、銀耳5克、紫薯1個(gè)、蜂蜜適量;煮粥時(shí),大火燒開(kāi)后,用勺子輕輕劃幾下比較好,以防粘鍋。也可以按個(gè)人愛(ài)好將蜂蜜替換成冰糖,在煮粥時(shí)放入即可。

補(bǔ)血養(yǎng)顏粥

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血

做法:紅棗50克、紅豆50克、紫米30克、花生50克、小米30克、清水800ml;坐月子吃紅棗補(bǔ)元?dú)?、有益氣養(yǎng)血、健脾益智之功。

山藥黑芝麻粥

功效:滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎

做法:小米100克、山藥100克、黑芝麻20克、冰糖20克;此粥益脾補(bǔ)腎,潤(rùn)腸滋燥,經(jīng)常食用,可滋補(bǔ)身體,抵御衰老。

鮮蝦粥

功效:補(bǔ)鈣鐵鋅硒

做法:鮮蝦6只、大米50克、姜絲、蔥花、鹽適量;蝦入鍋后不宜久煮,粥煮好后放入鍋中比較好,煮至變色即可。

香菇雞肉粥

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血 滋陰潤(rùn)燥

做法:大米100g、雞胸肉50g、干香菇5朵、生菜葉3片、姜片適量、鹽適量、淀粉適量;如果有雞湯,骨頭湯,用來(lái)代替清水煮粥,會(huì)讓粥更香滑、醇厚??梢赃x用喜歡的蔬菜和肉類,搭配出更好吃的粥。

小米南瓜粥

功效:滋陰潤(rùn)燥

做法:小米80克、南瓜150克、紅糖10克、小米富含B族維生素,有健胃,開(kāi)胃養(yǎng)胃之效,小米粥營(yíng)養(yǎng)之豐富,有著“代參湯”的美稱。

黑小米金橘粥

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血 滋陰潤(rùn)燥

做法:黑小米、金桔、山藥、水;黑小米是藥食兩用,有獨(dú)特功效的一種食物,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑小米味甘,性微寒,有補(bǔ)虛損、健脾胃、清虛熱、安眠等功效。

用新黑小米熬的粥是產(chǎn)婦和病人的理想食物,有促進(jìn)食欲,補(bǔ)脾養(yǎng)胃,滋養(yǎng)腎氣,補(bǔ)虛損之作用。

八寶蓮子羹

功效:滋陰潤(rùn)燥 安神助眠

做法:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、紅腰豆、葡萄干、蜂蜜適量;適用于脾胃虛弱、食欲不振的朋友。

紅棗枸杞小米粥

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血 安神助眠 養(yǎng)顏

做法:花生、去核紅棗、干桂圓肉少許、枸杞、小米、水適量;煮小米粥煮20分鐘就可以了;另外也可以和大米一起用電飯鍋?zhàn)龀扇粘5拿罪垼瑯幼悠劣形缚?,也多些營(yíng)養(yǎng)。

青菜瘦肉粥

功效:減肥瘦身

做法:小油菜、瘦肉、大米、鹽、清水一起煮。

紫薯米糊

功效:減肥瘦身,三高調(diào)養(yǎng)

做法:紫薯、小米(大米)適量、清水一起煮。

紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。

南瓜栗子米糊

功效:滋陰潤(rùn)燥

做法:南瓜1塊(約100g)、熟栗子7-8個(gè)、小米(大米)適量,加水一起煮。

這款粥除了適合月子期的寶媽,也可以作為輔食給寶寶吃。

栗子粥

功效:滋陰潤(rùn)燥,補(bǔ)腎

做法:糯米或小米100克(也可以小米和糯米都放一些)、栗子10個(gè)(大約150克左右就行)、糖桂花或者白糖適量(不放這些調(diào)味也很好喝);做法十分簡(jiǎn)單,秋冬季節(jié)多喝些栗子粥有助于補(bǔ)腎。

紅糖小米粥

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血

做法:小米150克、紅糖10克、紅棗5-10顆、花生碎少許(可不放)、瓜子仁少許(可不放)、清水適量;許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“代參湯”之美稱。

白粥

功效:減肥瘦身

做法:大米、清水;只要20分鐘就可以煮出綿滑的白粥。

小米山藥粥

功效:補(bǔ)腎 補(bǔ)氣養(yǎng)血

做法:鮮山藥約45克、小米50克;平時(shí)吃山藥能強(qiáng)健體魄。

銀耳紫薯粥

功效:潤(rùn)腸通便

做法:小米半小碗、銀耳4~5朵、紫薯1~2個(gè)、蜂蜜適量;這道粥加入了紫薯和銀耳,不僅具有滋陰潤(rùn)燥的功效,而且,紫薯的加入,讓粥的色澤更加充滿食欲,并且,具有潤(rùn)腸通便和降壓的功效。

牛奶花生粥

功效:補(bǔ)鈣鐵鋅硒、益智補(bǔ)腦

做法:糯米100克、花生50克、牛奶100毫升、葡萄干適量、加清水一起煮。

好啦,月子粥今天就介紹這么多,姐妹們快做給寶媽吃吧~

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