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課程亮點

1、教學簡便速度快學會的蛋糕抹面練習和方法指導。在短時間內(nèi)快速掌握抹面技巧?？焖倌ê玫案?。制作市面最愛歡迎的芝士彩繪蛋糕，有趣的卡通造型蛋糕。

2、教學市面熱賣的甜品和西點學習，每一款都是熱賣產(chǎn)品。一種甜品掌握后可以延伸不同口味，舉一反三。課后老師有新的熱賣產(chǎn)品可發(fā)配方給大家。終身售后服務指導。

3、二款經(jīng)典口味的慕斯和芝士蛋糕制作。學習不同的淋面技術(shù)，一通百通。

4、本課程的設計初心是，真正把客戶的需要，學員需要的內(nèi)容帶給大家，拒絕繁冗的課程內(nèi)容，十五天全部是精華課程，好的配方和手法帶給大家。

課程介紹

基礎班課程 （5日）

課程簡介

本課程非常適合0基礎對烘焙興趣愛好者，更豐富的課程內(nèi)容，品牌工具和原材料介紹，更人性化的課程安排，老師手把手實操教學。幫助學員實現(xiàn)從0基礎到獨立完成作品。

課程內(nèi)容

1

機器設備小工具及容器的講解使用和選擇推薦。講解分析市面上常見奶油的特性，便于同學自主選擇合適自己的品牌。

2

曲奇、西點的學習制作，松軟綿密的戚風蛋糕烤制。

3

蛋糕的抹面學習和練習。學習制作一款韓式簡約風蛋糕。

4

蛋糕胚的修剪，抹面技巧與方法。特制淋面醬的制作，成品的設計和組裝。

5

熱賣的網(wǎng)紅甜點學習（如：哈雷酥皮泡芙、網(wǎng)紅流心爆漿蛋糕、千層蛋糕制作）。

6

場景蛋糕的造型學習，網(wǎng)紅各種配件裝飾，如何組裝造型場景蛋糕，蛋糕色彩的和諧搭配，學成后可舉一反三。

適用人群

零基礎，對烘焙興趣愛好者。

往期課程學生作品欣賞

Yusuncake基礎課程班

課程日期

5天

上課時間

AM 9:00 － PM 17:30，中午休息1小時

根據(jù)課程進度，可能會延遲下課

課程費用

4980元，作品可帶走，不含食宿（定金1000元）

課程證書

完成課程可獲得YusunCake單項結(jié)業(yè)證書一張

課程福利

老學員報名立減200元現(xiàn)金

老學員推薦立減200元現(xiàn)金