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“城市套路深，我要回農(nóng)村” 雖是一句網(wǎng)絡(luò)調(diào)侃語， 但是大城市生活節(jié)奏快、物價(jià)高是事實(shí)， 高壓之下不少年輕人選擇了“逃離北上廣”， 返回家鄉(xiāng)自己創(chuàng)業(yè)，這不失為一個(gè)好選擇。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 我國的大多數(shù)三線城市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人民生活水平越來越高， 消費(fèi)能力也越來越高。

如果想回老家開一家奶茶店創(chuàng)業(yè)如何， 能賺錢嗎？中國現(xiàn)制飲品行業(yè)將達(dá)千億規(guī)模 飲品作為輕度餐飲，沒有固定的用餐場景，可以自然而然地融入各種消費(fèi)與娛樂活動(dòng)：為購物提供小憩、成為觀光旅游的伴侶、在工作的時(shí)段提供精力的補(bǔ)充…隨著人民生活水平提高，餐飲行業(yè)也在蓬勃發(fā)展，2020年預(yù)計(jì)餐飲行業(yè)規(guī)模達(dá)5.1萬億元。整個(gè)市場的發(fā)展，必定會(huì)帶來飲品行業(yè)的繁榮。

中國現(xiàn)制飲品行業(yè)究竟有多大，還沒有比較權(quán)威的說法，但我們可以通過時(shí)下流行的一些數(shù)據(jù)和資料進(jìn)行大致的估算：根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)對中國25個(gè)城市15歲到45歲消費(fèi)者的采樣統(tǒng)計(jì)，我們可得到現(xiàn)制飲品的實(shí)際的空間應(yīng)超過千億

“冒雨排隊(duì)”、“圍堵星巴克”、"千億市場“”看著別人的飲品店開一家火一家，你是不是也心動(dòng)了？

飲品店行業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀

在飲品店高毛利、高坪效、低投入的誘惑之下，不少創(chuàng)業(yè)者前仆后繼，進(jìn)入了這個(gè)充滿誘惑，也同樣充滿競爭的行業(yè)；對著個(gè)行業(yè)感到心動(dòng)的同時(shí)，你是否知道最近一年一線城市飲品店增長整體放緩？是否察覺咖啡行業(yè)門店數(shù)銳減？是否發(fā)現(xiàn)奶茶店越來越多？