沙縣小吃
沙縣小吃是現(xiàn)代比較流行的一種小吃,沙縣小吃品種齊全,可供選擇比較多,就會有不同的人群前來消費,有的人喜歡吃餃子,有的人喜歡吃云吞,有的人喜歡吃餛飩,還有的人喜歡吃湯粉或是炒面炒粉之類的,這些都是屬于沙縣小吃的品種,在沙縣小吃的店里面都應(yīng)該有著這些種類的存在,畢競這些是沙縣小吃的精品,沒有這些的就不能算是沙縣小吃店了。
沙縣小吃就是品種多樣的店面才能吸引廣大人群的前來,有著多樣的選擇才不會對這家店產(chǎn)生煩膩,每天都吃著不同的,才會有著新的口感,新的味覺。單一的品種就是再好吃,如果天天吃也是會膩的,所以沙縣小吃不斷的受到投資者青睞是有道理可尋的。
沙縣小吃有七大模塊:蒸餃,扁肉,拌面,湯粉,炒粉,燉罐,鹵蛋等幾十個小品種,全部都是市場上比較受歡迎的品種, 這些品種在沙縣小吃店也是常見到的品種,去沙縣小吃吃得較多的也就是這七個品種。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、整套沙縣小吃配方的傳授
2、原材料的采購和如何保管
3、開店所需標(biāo)示物的購置
培訓(xùn)流程
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算 。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術(shù)升級
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。