紅油涼菜項目
1.涼菜一般都配著鹵菜一起賣
2.很多學員,學習完以后,回家定做了一個可以推的車子,不用門面,也可以做起涼菜生意
3.徐州的李同學,生意越做越大,涼菜的品種也越來越多了
培訓種類
涼菜類型有:紅油味★麻辣味★姜汁味★酸辣味★糖醋味★蒜泥味★芥末味★香油味★五香味 泡椒鳳爪、泡椒鹽水毛豆、五香花生、涼拌海蜇絲、涼拌豆皮、涼拌豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結、涼拌海帶絲、涼拌拉皮、涼拌腐竹、涼拌海白菜、萵筍、蓮藕、涼調蘿卜絲、涼拌香菇、涼拌黃瓜、木耳、豆芽、蕨菜、紅油豬耳朵、胡蘿卜、芹菜、等幾十種時令涼拌小菜